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2018.04

2018.04.23 19:00

アースデイ浜松にいってきました。

先週の土日は遠州出店2days。お天気にも恵まれ、お出かけ日和。たくさんの人と会えて、とても楽しく過ごせました。肝心のお店の方は、土曜日の「暮らしの森つなくマルシェ」では、久しぶりの出店で直前まで店舗を作っていた疲れからか、忘れ物だらけで、まったく営業になりませんでした。さらにフレンチプレスの導入と、ドリップしないことて、リズムを失い気力...

2018.04.06 00:02

豆乳ロイヤルミルクティー

こんにちは。HP移設しての初記事です。近頃はコーヒーを一休みして、豆乳ロイヤルミルクティーの研究に励んでいます。やっぱりカフェオレと同じように、豆乳の味云々の話になるのですが、そこは覚悟を決めて、カフェ・オ・レと共通の豆乳で最高の美味しさを目指します。カフェ・オ・レもそうですが、豆乳以前に紅茶の味がよくなければなりません。それに淹れ方も同...

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