アースデイ浜松にいってきました。

先週の土日は遠州出店2days。

お天気にも恵まれ、お出かけ日和。

たくさんの人と会えて、

とても楽しく過ごせました。

肝心のお店の方は、

土曜日の「暮らしの森つなくマルシェ」では、

久しぶりの出店で直前まで店舗を作っていた疲れからか、

忘れ物だらけで、まったく営業になりませんでした。

さらにフレンチプレスの導入と、ドリップしないことて、リズムを失い気力喪失。

持ち前の人見知りも大発揮してしまいました。

これはよくあるパターンで、成長ないなと思うところです。

恥ずかしー！失礼しました。

日曜日の「はままつアースデイ」はその分頑張らなくてはならないために、宿泊予定を変更し、

一旦静岡まで帰還し、ドリップセットを持って挑みました。

そしてフレンチプレスはいったんお休み。

リズムがでて、知った顔ともたくさん交流でき、はじめましてもたくさんあり、安心して楽しくcafeできました。

残念ながら、お店から離れることが出来ず、イベント自体を楽しむことができませんでしたが、笑顔がたくさんあって、幸せでした。

直前まで作りこんでいた店舗も、

たくさんの人に褒めていただけました。空間がダメだと、自分の核がぶれるので、良かった。

まだメニューのクオリティー、店舗ともに、自分の理想には程遠いので、

翌日から手入れを始めています。

少しずつ手を入れていき、自分もゲストももっともっと喜べるお店にしていきたいです。

来てくれたお客様、読んでくれた皆様、ありがとうございました。

caféシウル店長jun